Вино, кулинария и традиционные продукты регионов Дельты реки По и феррарской кухни«Вкусные» каникулы – это идеальный отдых для тех, кто хочет насладиться старинными рецептами феррарской кухни, в которых используются традиционные для этих мест продукты.
Вы откроете для себя целую гамму вкусов и ароматов.
Среди великолепных блюд феррарской кухни мы советуем Вам не упустить возможность попробовать знаменитый феррарский хлеб (Pane Ferrarese I.G.P.), характерной заплетенной формы с хрустящим центром.
Угорь из Комаккио (Anguilla di Comacchio) – король ужина, который готовится по разнообразным рецептам с соблюдением традиций кухни Комаккио.

Кроме угря в традиционной кухне Комаккио и региона Дельты По есть и другие кулинарные шедевры: золотые рыбки, кефаль, окунь, моллюски.
Обязательно попробуйте колбасу Да Суго (Salama da Sugo) с картофельным пюре или каппеллаччи с тыквенной начинкой (Cappellacci di zucca) с характерным для них кисло-сладким вкусом. Ароматная макаронная запеканка (Pasticcio di maccheroni) – настоящий праздник вкуса.

«Вкусные» каникулы и кулинарные традиции объединят за одним столом семью и друзей. Это отпуск, который Вы заслужили, не медлите с бронированием.

prenota subito.